Couleur doré brillant. Arôme complexe, de longue intensité qui évolue le long de sa dégustation, où nous trouvons les notes fumées et de pain grillé provenant de la fermentation en tonneau, et arômes variétaux provenant de la fermentation à température contrôlée.

Persistant à la bouche et saveur glycérique, onctueux et très équilibré, avec des notes de vanille provenant de la maturation dans chêne français.

Couleur rubis avec de petites nuances violacées. Arômes intenses méditerranéens d'épices et de mûres. Velouté, tannins suaves et notes élégantes de poivre noir. Saveur riche avec une touche précise entre les caractéristiques variétales et les douces notes du vieillissement.

Couleur cerise, grenat foncé. Arôme intense typique de cette variété, notes de fruits mûrs avec des traces de fruits confits. Saveur ample avec de doux tannins, qui se complexifient avec des notes fruitées. Il a une note finale persistante et sensuelle.

Couleur rouge rubis avec des traces violacées. Arôme profond et intense de fruits des bois avec de suaves notes de torréfaction.

Saveur très vive de longue persistance, avec une expression tannique qui nous garantira une conservation dans la bouteille.