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Color dorado brillante. Tiene un
aroma complejo, de larga intensidad
que va evolucionando durante su degustación,
donde encontraremos las notas de humo
y pan tostado procedentes de la fermentación
en barrica, y aromas varietales procedentes
de la fermentación a temperatura controlada.
Persistente en la boca y paladar glicérico, untuoso y muy equilibrado, con notas de vainilla de la crianza en roble francés. |